Récap d'une semaine au Tucker's Inn

Voila maintenant une semaine que nous vivons chez Keith et Sunny, les propriétaires du Bed & Breakfast appelé Tucker's Inn (un petit aperçu sur Booking). Petit à petit, nous avons pris nos marques et sommes maintenant bien installés.

La maison est située en haut d'une looongue allée (environ 200m) très très inclinée (23% selon nos estimations). L'entrée principale se fait par le haut, directement dans la partie privée de la maison, sur tout un étage. En bas, c'est le B&B : une suite privée avec salle de bain et salon/cuisine, et deux chambres qui partagent un espace commun salon/cuisine, le tout avec un accès libre au jacuzzi et à tout l'extérieur (hors potager).

Le jardin très aménagé s'étend à flanc de colline, entre la route et l'habitation. Vous y trouverez un ruisseau et un chemin qui le suit, un étang, une cascade, une pergola, un coin feu, une roseraie,... et puis, il y a aussi les deux serres (principalement pour les tomates) et le potager. Et évidement, c'est le paradis des animaux : nous avons vu jusqu'à présent une multitude d'insectes (donc beaucoup qui nous ont piqués), un régiment de colibri, des chipmunks, un raton-laveur, une biche et ses deux faons... Et on attend toujours l'ours qui, selon les dires de nos hôtes, vient se goinfrer de prunes et de pommes dès qu'elles sont mûres. Bref, ce jardin, c'est un truc de ouf !!

A notre arrivée dimanche dernier, la précédente volontaire Helpx, une coréenne de 24 ans au nom imprononçable, était encore là. C'est donc elle qui nous a rapidement montré les habitudes de la maison et surtout le nettoyage des chambres. Nous avons eu l'occasion de discuter avec elle de nos hôtes et de son expérience ici... qui semblait très mitigée... J'avoue que ça m'a un peu déconcertée et inquiétée, mais j'ai décidé de me faire ma propre opinion !

Keith, un septuagénaire d'origine anglaise, parle beaucoup ! Il est très cultivé et intéressant. C'est un bricoleur hors paire et un homme passionné par son jardin, dans lequel il trouve toujours à faire. Mais parfois, les petits commentaires machos qu'il adresse à sa compagne me dérangent un peu... et j'ai beau lui rappeler que j'adorerais construire des choses, c'est toujours à Ronan qu'il s'adresse en parlant de construction...

Sunny, une chinoise d'environ 15-20 ans de moins, parle peu, d'un anglais encore hésitant. Elle est discrète mais très bienveillante et respectueuse. Et surtout, c'est une cuisinière hors du commun. Tous les matins, elle sert à ses clients du BnB un petit déj' incroyable, et évidement, on peut en profiter aussi : scones, pancakes, muffins, oeufs, fruits, confitures... Tout est fait maison et tout est délicieux !! Et il en va de même pour le midi et le soir : des plats excellents, pleins de légumes du jardin, et des saveurs asiatiques prononcées. C'est un régal !

Nos journées sont divisées en deux parties. Nous nous levons pour un petit déjeuner des champions à 8h, puis, c'est "Au boulot" ! Nettoyage des chambres, lessives des draps et essuies, puis au jardin, avec du taillage, désherbage, karsherage, triage, tondage, ... On a aussi mis une porte à la serre, et demain, on place une rampe à l'escalier du jacuzzi ! Bref, on ne chôme pas, malgré une pause lunch à midi. Le deal que nous avons avec Keith, c'est de travailler 25h par semaine. Mais personne ne vérifie et ça se fait dans un climat de confiance et de respect. C'est agréable et on découvre plein de choses sur le jardin, l'entretien et l'aménagement, ... On prend des notes pour notre futur chez-nous !

Puis, une fois nos tâches terminées, vers 15h, on est libre et on se dirige généralement vers la plage, 100m plus bas. Grâce à la voiture que Keith nous prête, nous avons également découvert un beau lac hier, et le village de Sechelt avant-hier. A 18h, c'est le souper, puis on se repose et on zone à la maison. On est généralement dans notre lit à 21h30 pour être en forme le lendemain. Et on recommence !